Granen, aardappelen, brood, pasta, en peulvruchten
Zijn tarwe en volkorenbrood ongezond?
Recent zijn er een aantal populaire boeken verschenen zoals oa. “Broodbuik” en het populaire boek “de Voedselzandloper”. Kenmerkend voor deze boeken is dat zij een uitgebreide uitleg geven van wat er allemaal mis zou zijn met onze dagelijkse voeding en onze gezondheid. Zo wordt er onder andere vermeld dat de tarwe die...
