Antioxidanten

Zuurstof is essentieel voor ons om te leven. Maar zuurstof kan, in de vorm van vrije radicalen, ook schadelijk zijn. Deze reactieve moleculen kunnen verbindingen aangaan, onder meer met het DNA in een cel. Onze huid wordt voortdurend blootgesteld aan deze schadelijke stoffen. Daardoor kan een cel beschadigen waardoor deze niet meer goed kan functioneren en huidveroudering optreedt. De huid beschermt zich met allerlei mechanismes -bijvoorbeeld in de vorm van antioxidanten- tegen deze vrije radicalen. Anti-oxidanten maken vrije radicalen onschadelijk. Hoe meer anti-oxidanten, hoe minder vrije radicalen en hoe minder de schade aan de cellen. Vitaminen A, E, C, bèta-caroteen en een paar andere stoffen worden door ons lichaam gebruikt als antioxidanten.