Groenten en fruit
Lente-ui
De lente-ui (ook wel bosui genoemd) behoort tot de uienfamilie en is een groente die in heel veel gerechten gebruikt kan worden. De smaak is licht pikant en ligt tussen die van ui en bieslook in. Fijn gesnipperd kun je het in salades, in sauzen of op de boterham gebruiken. De lente-ui bevat vitamine C en mineralen als zink , fosfor en...
