Naar aanleiding van verschillende vleesschandalen en de wetenschap dat vlees soms jaren in grote vriescellen ligt te wachten tot het verkocht wordt bedacht Yvo Rijen een nieuw concept:...
Ondernemer Nina Weerman van Nice op een stokje uit Amsterdam is de winnaar van De Smaak van NL 2013. Weerman maakt ijsjes van biologisch fruit (van dichtbij), 100% natuurlijke ingrediënten...
Kek Mama is de lifestyle glossy voor moeders die het beste uit het leven willen halen. In inspirerende interviews en sfeervolle reportages staat haar veelzijdige wereld centraal. Deze maand (nr...
Foodwatch heeft kritiek op de invulling van het grootschalige jaarlijks terugkerende Nationaal Schoolontbijt. De inhoud van de ontbijtpakketten voor scholen wordt namelijk bepaald door de...
Als zoetstof is Stevia (steviol glycosiden) al langer bekend in de natuurvoedingswereld. In Zuid-Amerika gebruiken indianen de Steviaplant al eeuwen. Stevia bevat namelijk nul...
Hero introduceerde in de zomer van 2013 het verantwoorde fruitijsje ‘Hero Bevroren Fruit op een stokje’ met minimaal 89% fruit. Door puur fruit(sap) direct in te vriezen zouden de...
Juvo is een nieuwe manier van eten; gezond, gemakkelijk, biologisch, raw food en puur natuur. Juvo is een ideale manier om...
Als je op Texel woont of op vakantie bent dan kun je op elk uur van de dag beschikken over verse aardappelen. In de Piepercel, een oude telefooncel aan de Postweg in de buurt van Zuid Eierland,...
Er zijn tegenwoordig zoveel verschillende keurmerken dat de meeste consumenten door de bomen het bos niet meer zien. Albert Heijn beweert met puur&eerlijk een einde te maken aan de...
Bijna vier op de tien Nederlanders hebben minder vertrouwen in voedingsmiddelen dan een jaar geleden. Zij noemen de verschillende voedselfraudezaken als een belangrijke oorzaak voor dit...
Tegenwoordig kun je geen dag doorkomen zonder te horen dat het belangrijk is om gezond te zijn. De maatschappij kan soms een behoorlijke druk op je schouders zetten om gezond te leven. Toch...
Dat kinderen van friet houden is bekend. En dat de groenten op het bord maar mondjesmaat naar binnen gaan bij kinderen is ook vaak het geval. Dit was niet anders bij de zoon van...
